Gourmet Financier 9st Bakform Lékué

Beskrivning

Lékué Gourmet Financier 9st 

Fåtal i lager

Financiers är små, söta franska mandelbakverk som du med denna bakform enkelt kan baka själv.
Financierformen från Lékué har plats för 9 bakverk.
Tål temperaturer från -60ºC till +220ºC  eftersom den är tillverkad av Platinum silikon.

Helt BPA fri 

Recept bifogas.

Det här behöver du:

100g smör
100g äggvita
50g mandelmjöl
130g florsocker
30g mjöl
5g kardemumma
1 äpple, tärnat

Annars gör du såhär:

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rosta smöret gyllenbrunt och låt svalna.

2. Blanda äggvita, mandelmjöl och florsocker. Rör smeten slät.

3. Rör ned smöret och kardemumman. Rör smeten slät. Blanda sedan ner mjöl och rör smeten slät.

3. Fyll formen med smeten och tryck ned äppelbitarna. Baka i ca 15 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna till färgen. Låt svalna och ta kakorna ur formen.